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【台中西屯早午餐】晨間廚房(何厝店)

地址:台中市西屯區四川路75號│電話:04-23125281營業時間:早上6:00~下午1:00粉絲團:晨間廚房


一日之計在於晨,早餐是很重要的!說到早餐今天呢~要跟大家介紹這一間有個隱藏新餐點,是近期上市的相思紅豆系列,據說他的蛋餅裡面包的是紅豆,軟法麵包中間的夾層也是用紅豆,每次聽到紅豆這名詞,都只會出現在紅豆薏仁、紅豆湯紅豆剉冰紅豆銅鑼燒..等,就是沒聽過紅豆蛋餅,這一間呢~全台皆有分店,想吃的朋友不用擔心吃不到而槌心肝,周末的早晨睡到自然醒後,坐在地中海風格的店面,享用著美味的早餐,飽足了自己的味蕾,今天呢!要帶大家來去尋找傳說中的紅豆蛋餅!

 

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晨間廚房在全省皆有分店,據說源起是來自南部的屏東,感覺規模很大耶~這天透過朋友的介紹下我們來到了台中何厝店,晨間廚房何厝店位在文心路與四川路附近,鄰近何厝國小的附近,如果是開車的朋友,附近都有收費停車場唷,停車算是很方便!

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來到晨間廚房何厝店的門口,整個店面以藍白色系的地中海風格打造,這麼特別的早午餐店當然要飛奔來去品嚐看看!

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除此之外店內有提供室內用餐區以及外帶區,走進店內的內用區,可以感受到藍色與白色系的氛圍,整體就是很清新的FU,悠哉的假日坐在這邊享用早午餐,真是輕鬆無比呀!

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第一次來的朋友如果沒有頭緒不知道要點些什麼,也可以參考櫃台上方的餐點唷!

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櫃台前方的桌面上也有快速取餐的豬寶肉三明治以及牛乳製品。

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著內用菜單,準備來去找一個好位子,首先我們來看一下他的早餐有哪些系列?

餐點有吐司、米香堡麥香口袋餅手工蛋餅貝果麵類招牌輕食..等等

這邊主要以輕食多元化的精緻餐點提供給客人更多選擇~害我都不知到要吃蝦咪!

另外還可以加蛋10元或加起司10元,平均餐點價位從15元~75元均有!

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聽說相思KISS系列是近期新上市的餐點,只要在7/1~7/31點購就享有組合價。

組合的搭配為紅豆起司蛋餅45元or紅豆起司軟法45元/森林莓果茶20元(中杯)

紅豆起司系列+森林莓果茶為限定優惠價60元

感覺紅豆就是很吸引人,當然要點看看來嚐鮮一下嚕!

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森林莓果茶20元

莓果主要是用茶包下去熬的,莓果的味道很香濃,喝起來不會很甜膩,基本上我覺得還不錯喝唷!

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紅豆起司蛋餅45元

今天的重頭戲就是它啦!紅豆蛋餅?蝦咪?紅豆也拿來作蛋餅~

到底有沒有搞錯?這個可以吃嗎?口感如何?是不是很奇怪?甜鹹口感會搭?

好啦!你的猜疑跟我一樣~老實說我很俗,因為我也沒吃過紅豆蛋餅= =

那就不賣關子~來說說他的口感到底合不合胃口吧!

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首先你看紅豆蛋餅的畫面是不是感覺到很有趣~重點也蠻可口的耶!

它的蛋餅是用手工餅皮,且還有些許的厚度,中間在夾一層起司片以及國產萬丹紅豆

哇~這個畫面太壯觀了啦!讓我一直猛吞口水,NO~我捨不得吃它(飛踢我)

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你看它的起司居然流出來了~超級無敵邪惡!

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剛剛廢話一推來,趕緊來說明他的口感,它的蛋餅是用煎的作法,而紅豆會因為不同的作法產生不同的味覺感受,當你咬下去的那一刻,首先可以很明顯的感受到甜甜鹹鹹的滋味在嘴裡交錯,那種腦筋的思維一直無法轉過來,接下來當你在咀嚼紅豆時,它是鬆軟綿密甜甜的口感,起司與蛋餅的鹹味也從後半段湧入層次很豐富,雖然第一口充滿疑慮,但吃到後面我覺得好特別又好吃呢,這個真的很推薦來嚐鮮唷!

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紅豆起司軟法45元

紅豆起司軟法的視覺看起來也很威,喜歡吃法式麵包的人有福啦!

你看滿滿的紅豆沾滿著邪惡的起司片,融化的感覺,十分邪惡

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它的軟法麵包口感不會偏硬,而且也不會很乾柴

中間的夾層放上帕馬森起司和紅豆透過烤箱烤出來的樣貌

你看~紅豆和起司感覺起司滾滾流,好可口唷!

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豪邁的給它大口咬下,麵包外層帶點酥酥鹹鹹的吃起來不乾澀

紅豆透過烤箱烘過,在品嚐紅豆時,它是爆開的那一種,就比較不偏鬆軟

有一種噗滋在嘴裡爆開的口感,甜而不膩的滋味,充滿整個舌尖。

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吃完的感覺:價格親民,CP值高,早餐的選擇也很多,店內的氛圍也很優渥,最喜歡它的紅豆蛋餅,吃起來有一種驚喜感!

 

【台中西屯早午餐】晨間廚房影片↓

  

 

【台中西屯早午餐】晨間廚房(何厝店)

地址:台中市西屯區四川路75號

電話:04-23125281

營業時間:早上6:00~下午1:00

粉絲團:晨間廚房


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留言列表 (1)

發表留言
  • 君仔
  • 哇,超帥的!
    這是一種紅豆餅的概念耶~
    可是用的卻是蛋餅,實在是一種很特別的搭配!