台中美食Ping 18 日法輕食 (1).jpg

【台中西屯美食】Ping 18 日法輕食

地址:台中市西屯區大墩十八街118號電話:04-23282203營業時間:11:30~21:30粉絲團:Ping 18 日法輕食


這間位在台中大墩18街的日法輕食,一直是nana的口袋名單之一,這次剛好有這個機會與友人可以前往用餐,據說Ping18的主廚自日本學藝回國,將台灣在地食材以日法料理手法,創造出不一樣的日法式料理,為的就是讓人幸福、感動人心。且在近期他們的菜單與價格都有變更,甚至沒有收取一成服務費,價格上算是很平價,是可以接受的,很適合朋友或情侶聚會的好地方,這次!愛吃鬼的nana又要帶大家前往台中西屯甲好料,在去之前還上網做了功課,聽說他們還有一道非常犯規的金黃色的蛋液和誘人的炸雞組合,光是聽到蛋液這兩個字,我的口水已經默默的滴下來拉,不在賣關子,趕緊跟著nana的腳步來去一探究竟吧!!

 

★如果喜歡我的文,歡迎Follow我最新旅遊美食動態,粉絲團【NANA愛旅行札記

s快加入 LINE〝NANA愛旅行〞生活圈,第一首美食旅遊資訊搶先看(Line ID加 @wns3562f)

 

 

台中美食Ping 18 日法輕食 (2).jpg

Ping 18 日法輕食坐落在餐廳很多的大墩18街7-11旁

而我們今天要去的餐廳,是外面有很明顯的ping18紅色英文字

整體感覺非常的棒,至於停車的話是沒有特約停車場,在附近有3-4個收費停車場

最近的停車場就是在楓康超市旁,大約步行幾分鐘,停車算是便利。

台中美食Ping 18 日法輕食 (3).jpg

門口的小黑板上不定期都會有不一樣的優惠活動。

台中美食Ping 18 日法輕食 (4).jpg

仔細一瞧發現門口的櫥窗,擺了好多餐點的模型,看起來都好真實~

記得之前去日本沖繩時,當地日本餐廳也都會把模型放在櫥窗前!!

這樣一來經過的饕客們就會被這些模型給吸引,在選擇餐點時也比較有頭緒。

這種感覺是不是很好呢~

台中美食Ping 18 日法輕食 (5).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (6).jpg

Ping 18 日法輕食很貼心也有提供wifi讓客人使用,來到這邊沒有網路的朋友,也可以邊吃飯邊打卡分享喜悅。

台中美食Ping 18 日法輕食 (7).jpg

推開門~走進店內,有一種溫馨的氣氛,整體感覺很舒適!

首先我們來到的是櫃台與吧檯區,很有簡約的風格,感覺格外清新。

在吧檯區還有冰櫃,裡面有飲品與甜點的展示,每個我都好想吃!!

台中美食Ping 18 日法輕食 (9).jpg

店內的用餐環境分成三區,櫃台前方有兩人座席以及半戶外區、室內用餐區,仔細一看其實用餐空間蠻大的,坐位數也很多。

台中美食Ping 18 日法輕食 (10).jpg

半戶外區的採光很棒,且還有庭園造景的設計,與三五好友一起在這邊包場並享受著獨立的用餐空間,蠻推薦眾多人聚會的好選擇。

台中美食Ping 18 日法輕食 (14).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (15).jpg

利用了一些擺設品裝飾,更是點綴了鄉村的氣息。

台中美食Ping 18 日法輕食 (8).jpg

室內的環境明亮寬敞,每一桌距離也保有相當的空間。

台中美食Ping 18 日法輕食 (16).jpg 

我覺得更吸引我的地方是中間的酒櫃~

你看它的紫色燈光照射著酒瓶,看起來真是令人喜愛!

浪漫的色調透露出一種羅曼蒂克的氛圍,這時如果一邊小酌一邊聊天

簡直是太棒啦!!但記得喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒。)

台中美食Ping 18 日法輕食 (11).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (12).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (13).jpg 

店內的營業時間:

11:30~15:30(最後點餐14:45)

17:30~21:30(最後點餐20:30)

無刷卡服務、有提供WIFI

台中美食Ping 18 日法輕食 (17).jpg

現在店家還有推出快點網路餐的系統,有興趣的朋友都可以到店家詢問。

台中美食Ping 18 日法輕食 (18).jpg

接下來準備來看它的DM~價格如何?

餐點有提供開胃點心、沙拉輕食、排餐、漢堡排、燉飯、義大利麵、薄餅披薩、甜點..等等多樣可以選擇,餐點幾乎都是200元左右的價格,平價,而且也可以加值升等成套餐系列,最重要就是沒有收取一成服務費

台中美食Ping 18 日法輕食 (20).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (19).jpg  

Ping 18 日法輕食,之前還有受到 TLIFE 蘇國志老師 的專訪,果然它的餐點真的是很厲害。

台中美食Ping 18 日法輕食 (21).jpg

服務人員帶入座後都會先幫你準備好餐具和茶水。

台中美食Ping 18 日法輕食 (22).jpg

我們點了鄉村烤肉盤附脆薯、香煎小卷佐松露醬麵+松露牛肝菌左雞腿月見炸雞(4)起司漢堡莓果嘉年華香草菊蜜,這樣加起來也才1270元,價格是不是很親民阿。

台中美食Ping 18 日法輕食 (43).jpg

▼鄉村烤肉盤附脆薯200元

這一道餐點的擺盤好精緻,看起來真是讓人口水直流

另外還有搭配胡麻沾醬,餐點上有薯條、青菜鄉村肉捲

整個看起來相當的豐盛,我已經迫不期待立馬想拿著刀叉開動嚕

台中美食Ping 18 日法輕食 (23).jpg

接下來準備品嚐他的鄉村肉捲滋味是如何?

你看~金黃色的色澤,裡面包著蔥段,肉的香氣十足

大口咬下,可以感受到蔥與肉的香氣在嘴裡綻放

但是肉比較有嚼勁,帶有些許的焦香,比較需要咬久一些

另外呢!建議可以沾著胡麻醬一起入味,口感更棒!

台中美食Ping 18 日法輕食 (24).jpg

▼香煎小卷佐松露醬260元

哇~這隻小卷看起來好誘人啊!!小卷的大小都快跟比我的手掌大了拉

一整隻的新鮮小卷在鋪滿整個黑松露醬,濃郁的香氣令人忍不住一口接一口

台中美食Ping 18 日法輕食 (25).jpg

香煎過的小卷,配著黑松露好開胃,吃起來鮮甜略帶嚼勁口感讓人愛不釋口

咀嚼中鮮甜味會一直在嘴內出現,畫龍點睛就是帶點焦香,好好吃!

台中美食Ping 18 日法輕食 (26).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (27).jpg

▼麵+松露牛肝菌左雞腿280元

這道松露牛肝菌左雞腿義大利麵是主廚私房菜,也算是店內的新人氣餐點之一

搭配著香煎雞腿排,還淋上了松露醬,香氣逼人,我已經默默地在吞口水拉

台中美食Ping 18 日法輕食 (28).jpg

雞腿排煎的油亮帶光澤,好誘人!

咬一口可以感受到外皮酥酥脆脆,肉質蠻鮮嫩的

同時不會有柴柴的口感,鮮嫩多汁的雞腿排,真的很夠味。

台中美食Ping 18 日法輕食 (29).jpg

義大利麵淋上濃郁的奶油醬汁會緊緊吸附在麵條上,麵條Q彈帶勁

吸覆滿滿的醬汁,卻一點都不會膩口,最特別的是主廚使用松露油拌炒麵條

相互融合下真是美味,份量也好實在。

台中美食Ping 18 日法輕食 (30).jpg

你看~雞腿排上面淋上了滿滿的松露醬與義式香料、起司粉

現在正在看照片的你,是不是已經口水直流阿

第一次吃到這種組合,松露的香氣就在嘴裡美妙翻覆,吃完還有種意猶未盡的fu

台中美食Ping 18 日法輕食 (31).jpg

▼月見炸雞(4)起司漢堡360元

重頭戲來嚕~這道月見炸雞起司漢堡是店內的人氣招牌,很多人都會慕名而來! 

而且店家端上桌的時候會先告知,拍照不能太久,因為~太陽蛋會隨著起司很容易滑落

你看他的擺盤非常的精緻,有2顆白米飯、漢堡排月見炸雞、蔬食的點綴

這一盤真的實在太犯規喔!光是看這個畫面我的心又在蠢蠢欲動了拉~

台中美食Ping 18 日法輕食 (32).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (34).jpg

你看!你看!漢堡排裏頭有一層融化的起司,再搭配透亮的太陽蛋鋪在上層

彷佛隨時會爆漿一樣,你看他的蛋液和起司款款地留下,整個非常誘人

漢堡排約有8oz的大小,主要是純手工自製,且還將肉切的較厚再敲打,非常費工夫

口感濕潤,肉質香嫩多汁細嫩不柴,我覺得超好吃的拉!

台中美食Ping 18 日法輕食 (36).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (35).jpg

接下來要介紹的是這個唐揚炸雞,這個威力真的很強

外皮很酥脆,肉質一口咬下還會噴汁,很鮮嫩又帶點鮮甜

吃完不會感到很油膩,而且忍不住會想再跟老闆說【再來一盤】

台中美食Ping 18 日法輕食 (37).jpg

▼莓果嘉年華60元

莓果嘉年華的漸層看起來好美,本身它是屬於氣泡飲

莓果帶有些許的香甜,喝起來有一種酸中帶甜的口感,喝完感覺很清爽

台中美食Ping 18 日法輕食 (39).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (40).jpg

▼香草菊蜜110元

輕甜的蜂蜜,微甜的口感,喝完有一種清新潤喉的滋味

很適合用餐後品嚐一杯好茶,我覺得還不錯喝喔

台中美食Ping 18 日法輕食 (41).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (42).jpg 

▼貼心的Ping 18雖然沒有特約停車場,但是只要出示停車證明,就會贈送點心兌換卷喔(下次用餐使用)

台中美食Ping 18 日法輕食 (44).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (46).jpg

台中美食Ping 18 日法輕食 (45).jpg

P01.jpg   

主廚是日本藍帶廚藝學,呈現的每一道新日法料理都很有水準,更讓我印象深刻的就是月見炸雞起司漢堡、松露牛肝菌左雞腿麵這兩道,平價的價格,卻能吃到精緻的料理,每一道都讓人有驚豔感,真心地跟你們分享這間CP值超高的餐廳。
 

 

 

【台中西屯美食】Ping 18 日法輕食

地址:台中市西屯區大墩十八街118號

電話:04-23282203

營業時間:11:30~21:30

粉絲團:Ping 18 日法輕食


檢視較大的地圖 

台中旅遊/台中餐廳/台中美食/大里美食

【台中一中寵物店】甜甜寵物沙龍會館❤訓練師居然會看狗面相

【台中北屯區美食熱炒】停車閣美式燒烤熱炒Parking BAR❤隱藏版平價熱炒還有超跑聚會專屬熱炒

【台中南屯汽車旅館】涵館汽車旅館❤免出國在房間內享受私人SPA游泳池

【台中逢甲住宿】茵革eagle創意旅店❤逢甲商圈住宿好選擇,一分鐘就到逢甲夜市

【台中清水區美食】喵匠義式麵坊❤可愛指數報表~萌翻了貓咪主題餐廳

【台中南區美食】夏茶爾活力餐飲❤中興大學附近的平價早午餐

【台中西屯區美食】法雅花園冰品甜點

【台中沙鹿美食餐廳】傑理歐法小館❤隱身沙鹿創意無菜單料理

【台中大里早午餐】幸福月光

【台中逢甲夜市美食攻略】吃喝玩樂必吃10間小吃推薦

 【台中逢甲】全台造成轟動 超誇張排隊風潮的藍色精靈開賣❤台灣雷夢果汁&茶飲店

員林100間美食懶人包(不定期更新)

員林甜點‧咖啡懶人包(不定期更新)

員林冰品懶人包(不定期更新)

大彰化旅遊‧美食懶人包(不定期更新)

大葉大學周邊美食攻略(不定期更新)

彰化寵物友善餐廳‧旅遊(不定期更新)

鹿港美食懶人包(不定期更新)

南彰化五鄉鎮一日遊,美食景點彩繪村包你玩

彰化鹿港一日遊輕旅行,雨天版也能這樣玩咖啡、下午茶、早午晚餐一日包辦

秀水、埔鹽、福興半日遊吃喝玩樂輕旅行(免費景點好好玩)

社頭田中一日吃喝玩樂輕旅行,泡溫泉(免費景點)、賞窯燒陶藝新貓村、吃小吃

親子玩樂一日遊。彰化和美、伸港聚落探險,來一趟自然人文風情深度之旅。

 

我喜歡旅行也喜歡吃美食,更喜歡無私的和大家分享

希望這篇介紹你會喜歡,也歡迎大家不吝嗇與我分享好吃好玩喔

歡迎加入NANA的粉絲團,你的按讚與留言是我寫文的原動力。深深一鞠躬~~

, , , ,

nana 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()